Com uma história de produção de vinhos que remonta a 1969, o Balgownie Estate oferece vinhos premium de clima frio do vinhedo Balgownie Estate, uma adega cinco estrelas com classificação Halliday, refeições requintadas no Restaurant 1309 e um spa no local, tudo isso ao longo da Melba Highway em Yarra Glen, a cerca de uma hora de Melbourne. Os 17 acres de vinhedos da propriedade são plantados predominantemente com Pinot Noir e Chardonnay, com a porta da adega e o restaurante abertos sete dias por semana.
Uma equipe de especialistas orienta você em uma seleção de vinhos dos vinhedos de Yarra Valley e Bendigo da Balgownie, abrangendo lançamentos atuais, vinhos de bloco único e coleções envelhecidas - não é necessário conhecimento prévio sobre vinhos.
Entre em um espaço moderno e confortável, onde as áreas internas e externas fluem perfeitamente, convidando você a desacelerar e aproveitar sua visita. Aqui, você pode desfrutar de uma degustação de vinhos guiada com informações rápidas da equipe e tempo para relaxar entre as degustações.
Desfrute de Pinot Noir e Chardonnay de clima frio da propriedade de Yarra Valley, juntamente com Bendigo Shiraz, Cabernet Sauvignon, vinhos espumantes e os favoritos Black Label.
Você pode se acomodar no bar, levar uma taça para o deck ou encontrar um local ao ar livre com vista para o vale e as montanhas ao redor.
A propriedade tem vista para seus próprios vinhedos e para a paisagem rural mais ampla de Yarra Valley, o que a torna uma das paradas mais cênicas em qualquer itinerário turístico.
As excursões guiadas incluem traslados de ida e volta de Melbourne, para que todos os membros do grupo possam beber à vontade sem que ninguém fique com a mão curta na volta para casa.
De Melbourne: Tour de vinhos em Yarra Valley com 4 visitas a vinícolas e almoço gourmet em Balgownie Estate
Essa parada é ideal se você estiver procurando:
A equipe é bem informada, mas nunca autoritária, o que torna o local confortável tanto para degustadores de primeira viagem quanto para amantes de vinho experientes.
Uma classificação Halliday de 5 estrelas e três níveis de degustação, desde as variedades Black Label acessíveis até os lançamentos premium de blocos únicos e de museus envelhecidos.
Vinho, jantar australiano moderno no Restaurant 1309, um spa de dia Endota e acomodações de luxo, tudo em uma única propriedade.
Degustações pré-arranjadas e um cronograma bem definido fazem dessa uma das paradas mais tranquilas em uma visita guiada.
Funciona igualmente bem para casais, pequenos grupos, visitantes de primeira viagem e viajantes internacionais que desejam uma introdução premium, mas acessível, ao Yarra Valley.
Você não precisa ir à loja de garrafas e vai direto à fonte. Na porta da adega de Balgownie, você degusta os vinhos onde eles foram produzidos, guiado por uma equipe que conhece cada safra, cada bloco de vinhedo e exatamente qual garrafa você deve levar para casa.
A equipe da adega guia os visitantes por uma seleção de vinhos com curadoria, compartilhando informações sobre a história da propriedade e o estilo de produção de vinhos. O vinicultor Tony Winspear tem trabalhado as videiras do broto à garrafa desde 1994, usando técnicas tradicionais, incluindo colheita manual e prensagem em cesto.
Uma porta de adega moderna que combina espaços internos e externos com janelas voltadas para os vinhedos. O prédio atual foi inaugurado no final de 2021, após uma reconstrução depois que o original foi destruído por um incêndio.
Três formatos disponíveis: Black Label e Nouveau (cinco vinhos, 30 minutos); Premium Estate Label com Chardonnay, Viognier, Pinot Noir, Shiraz e Cabernet Sauvignon (cinco vinhos, 30 minutos); e degustação de Estate Label, lançamento limitado e coleção de museu com seis vinhos.
As degustações podem ser combinadas com amostras de chocolate ou queijos artesanais. Degustações particulares disponíveis mediante agendamento.
Uma adega cinco estrelas classificada pelo Halliday com três formatos de degustação adequados a todos os níveis de conhecimento sobre vinhos.
Instalações modernas e adequadas para grupos, que se integram perfeitamente a um itinerário turístico de um dia inteiro.
Uma linha de vinhos que abrange varietais Black Label fáceis de beber e lançamentos premium de blocos únicos e de museus.
Equipe experiente que orienta os clientes sobre os vinhos com cordialidade e sem pretensão.
Vinho, restaurantes finos, um spa e acomodações de luxo combinados em uma única propriedade.
Endereço: Balgownie, Estate Yarra Valley, 1309 Melba Highway, Yarra Glen, VIC 3775 | Localizar no Google Maps
Horário de funcionamento
Tempo necessário na vinícola: 45 minutos a 1 hora para uma degustação padrão na porta da adega. Reserve de 1,5 a 2 horas se você incluir o almoço no Restaurante 1309 ou uma visita mais descontraída ao convés e aos jardins.
O Balgownie Estate é uma propriedade premiada com vinhedo, acomodações, restaurante e bar, adega e spa. As instalações no local incluem:
Sim, principalmente para grupos e finais de semana. Nas visitas guiadas, as degustações são pré-agendadas para que os hóspedes cheguem em uma sessão organizada.
Pinot Noir e Chardonnay de clima frio da propriedade de Yarra Valley, juntamente com Bendigo Shiraz e Cabernet Sauvignon, e um Macedon Sparkling de edição limitada.
Não em uma degustação padrão. Algumas opções de passeios premium incluem almoço no Restaurante 1309. O cardápio fixo custa US$ 85 para dois pratos e US$ 105 para três, com um cardápio casual para comer também disponível no bar.
Sim. A porta da adega está aberta diariamente e aceita visitantes, embora seja recomendável fazer reservas para fins de semana e grupos.
45 a 60 minutos para uma degustação na porta da adega. Até duas horas se o almoço no Restaurante 1309 estiver incluído.
Sim. Os três formatos de degustação variam de uma introdução acessível ao Black Label a uma experiência aprofundada na coleção do museu - a equipe adapta a sessão ao nível de interesse do grupo.
Recomenda-se o uso de roupas informais. O restaurante tem uma atmosfera descontraída, mas polida; pense em roupas limpas e confortáveis em vez de trajes formais.
Sim. A loja de varejo na porta da adega armazena toda a linha Balgownie, incluindo lançamentos limitados e safras anteriores não disponíveis nas lojas de varejo.
Sim. O Balgownie oferece jantares privativos, pacotes de spa e acomodações de luxo, tornando-o adequado para aniversários e eventos corporativos.
As crianças são bem-vindas no restaurante e nas dependências da propriedade. A experiência de degustação na porta da adega é voltada para adultos, mas as famílias são acomodadas confortavelmente.
